千曲川のほとりにあるアトリエ虹の二階から、遠くは北アルプス、戸隠連山や白馬連峰・志賀高原の峰々、菅平の山々が良く見えます。

11月ですがもう何回も白く雪化粧した姿が見られました。

今朝のアトリエ虹の室内の温度は２度でした！上着が脱げません 🙁

プログラムはお料理・・・。

麻婆豆腐には豆板醤もショウガもニンニクもたっぷり！

〇マーボードーフの味が良かったです　ウミ

〇今日の料理は久々の麻婆豆腐がメインでした。麻婆豆腐は辛さがとても丁度良くて、他のナムルやスープもとても相性が良かったです。麻婆にはニンニク、ショウガ、ネギが効いていて、体があたたまりました。RYU

〇中華でボリュームもあって美味しかった。しずく