久しぶりの体験プログラムは、うどん打ち！参加者はみんな初めてです。

山ノ内町高社山の中腹まで行き中野市や遠く長野市を見渡しながら体験しました。

うどん粉を計ってお湯を入れ、ひたすらこねこね・・・

 

いつになったらOKなのー？という声が上がるほど一生懸命にこねました！

 

次は打ち粉をして包丁で切ります。良い手つきでこなしていくのはTさん。

 

そして茹でる！熱い！煙い！(笑)

10分間煙に燻されました！

 

 

出来上がりです。おにぎりや漬物と果物の差し入れもありました。

 

みんなで一緒に食べ、満足！満腹！

天気にも恵まれ良い体験ができました 😀